2016年3月23日 星期三

Batman v Superman 超人對蝙蝠俠 優先場電影觀後總結 評論




蝙蝠俠大戰超人一觸即發,3月的焦點聚焦於兩位耳熟能詳的超級英雄,作為非美國英雄迷,看完優先場後對正義曙光這部戲所作總結。

(以下內容為無責任劇情透露)


整套戲作為超人的續集,片長足有2 小時半,跟上集超人差不多,睇3d版的觀眾看完後眼睛或會感到疲勞。


電影一開始就因超人正在跟敵人在鬧市區高空大戰所做成對建築物的破壞、爆炸而造成人命傷亡,眼見這混亂的情況,韋恩(蝙蝠俠)對這狀況所做成的波及影響對超人埋下怨恨。這處的鏡頭就好似災難片,係imax下睇到非常有震撼視覺效果。

之後劇情內容就講述任記者的超人女主角採訪事敗,超人出現,從僱傭兵手中拯教出來,之後繼續展現超人的能力。



超人一直為人民的英雄,甚至有人對超人當作神一般的存在,認為有危難的時 候,超人總會主動出現,解決了很多危機。但同時超人的所作所為,亦引起不同議論:有些人覺得有超人保護是城市英雄;另一方面認為超人是外星人,做任何行動 時應不要太擅自行動,認為這種行動有機會是威脅,社會有部分聲音質疑超人的做法。




同時蝙蝠俠亦認為超人的超能力是拯救了某部人,卻因為超人的能力做成另一部分傷亡,長遠對人類是個威脅,而兩者處事的做法亦有所不同,蝙蝠俠會採私下解決的方式;超人會暴露於公眾鏡頭,仍聽命於政府。前者認為超人濫用神力間接做 成更大破壞,後者認為蝙蝠俠對付壞人濫用私刑,做私下判官,亦心生不滿。


當中作為今集奸角的雷氏企業Lex 亦從中挑撥,暗中成為兩者對決的引導者。雷找到前集薩德將軍屍體及氪氣石,發現到氪氣石是超人的弱點。




這個氪氣石後來被蝙蝠俠發現雷企業機密檔案後知道及另外發現另外超能者存在,得到手後除了不斷鍛鍊自己及打造了可以稍為抗衡超人的盔甲。


蝙蝠俠做好準備後開蝙蝠燈發出戰書向超人對決。


雷亦儲綁架并威脅超人的另一弱點,超人的母親從而令超人與與蝙蝠俠對決。




超人與蝙蝠俠對決可謂超人稍佔上風,蝙蝠俠發射氪氣石的槍彈令超人喪失氣力及削減戰力,幸好超人說了兩個字令蝙蝠俠想起自己的母親,後來知道雷的陰謀後,兩者合作瓦解、蝙蝠俠拯回超人的母親、超人與雷對侍。





後期引出今集最後敵人「末日」,




即使最後神奇女俠加入組成三劍俠,亦打敗不了,經過連番惡戰後,終於尋回對付的"長矛"能剋制這隻終極滅世巨獸,雷亦要送入監獄,蝙蝠俠時刻監控。

最後重要人物死去,蝙蝠俠說出將來正義聯盟的可能性。


整套戲故事結構不難猜想,片長雖長卻前半部鋪排相方不滿彼此原因有點節奏過慢,整體片長可稍為縮短一點,節奏可以加快一點會更理想。



成部戲主要為夜晚,對決及最終大戰同是偏暗,對決場面視覺效果非常快速,看得眼睛都有點跟不上,最終大戰更完全成了科幻大片一樣,超人大戰怪獸,作為粉絲及喜愛打鬥趁面相信十分喜愛後半部。



至於神奇女俠作為下年2017的個人電影,今次出場時間前半部不多,到了後半部高潮部分有較多時間出場,而且戰力十足,相信給觀眾留下深刻印象,為下年電影做準備。



角色超人仍然十分帥氣亦超級"",可以說打不死,即使中了氪氣後短時間經而回復的樣子,可以說近於無敵;蝙蝠俠亦體現作為人類的複雜性、暗黑面,作為人想勝天的勇氣及決心。



而特別一提蝙蝠俠管家阿福跟蝙蝠俠韋恩看起來像年齡差不多,阿福反而看起來比之前年輕了。


作為年度英雄大作,作為宣傳及噱頭做得十足,看後感覺是中上的水準,并不是最好,仍然值得入場一看。

2016年3月22日 星期二

九龍城泰國菜 文青 Cafe 格調 午夜$1蚊優惠/ 7折 抵食泰菜 -Orange Elephant Thai Restaurant


每次係香港食泰國菜,九龍城這三字一定出現,那處泰菜館林立,亦有不少泰裔人士,總會聯想是半條泰國街,而Orange Elephant Thai Restaurant 用上橙色清新顏色,相信味道同樣是美味活潑。


生蝦刺身:
shooter杯盛上,絕無違和感,亦顯得更吸晴醒神。生蝦厚肉質感嫩滑無筋,杯邊更有辣椒、蒜頭、自家調製海鮮汁,味道更提出蝦肉鮮味而且更香味,再配上苦瓜

 蝦肉味道不致被辣味或醬汁搶去,冰爽得來小小辣得來有點刺激。

冬蔭功湯:
友人每吃泰國菜,總覺要叫這個傳統湯品。分細份及大份,看自己需要。撈一撈湯,香料氣味不斷,有香茅、檸檬葉、乾蔥、切片大蔥、南薑;再見落下了泰國紅辣椒及嘗到魚露的鹹味,食材有蝦、草菇及秀真菇,酸酸地有幾分辣味,辣味調較至一般香港人接受的辣味,不過酸亦不很辣,湯汁惹味;蝦肉稍為放得過久,肉質老實,不太有蝦肉彈牙質感。

泰式酸辣鳳爪:
這個是其中一款$1蚊小食,不同日子不同小食,鳳爪多肉無雜骨,而酸辣汁非常入味,酸辣味在冰涼鳳爪下更吃出酸辣兩種刺激感,這個價錢有一定份量實在抵食了。

鐵板蠔仔蛋:
上枱時熱氣陣陣,鐵板還有少許"磁磁"聲,這處除了會用上泰國或外地食材,亦會用上香港本地食材,這些蠔仔每隻出自流浮山,每隻以蠔仔來說絕對是肥厚,不是細如微豆或壓扁了一樣,而且用來炒蛋的蠔仔份量多,與蛋份量成正比;蛋用上3隻半至4隻蛋,不是蠔餅煎得乾身,蛋炒起得來十分滑口,與配菜蘿蔔絲、生菜絲及芽菜絲,形成兩種口感,配菜可有爽口消膩,并弱且吸收蠔味,同樣美味。

原個椰青焗椰汁海鮮飯:
一上桌眼見都很大份量,亦認為只有椰青大個,用匙抓開內面,都頗深,全部盛上碟都有5隻碟份量。


很重椰汁味,加上用原隻椰青及焗方式,那種椰香味很足,當中更滲透至飯中,泰國香米加上椰漿加上內面的椰肉,剩吃這個都很清甜而且飽滯;

飯中有青口肉、蝦肉、椰肉為主,有口感之餘,味道豐富而且不會一邊淡口一邊過多椰汁味,這個很推薦的一個飯款。

蛋網海鮮金邊粉:
這個份量同樣叫人驚喜,金邊粉用上清邁較幼滑的粉,所以食下去更軟身更易炒,



加入蔥段、蛋、芽菜、五香粉及自家製醬汁快炒更見入味,再鋪多一層蛋網鋪焗一會,金邊粉受熱更有蛋香,蝦肉不過不失,蛋網亦稍欠濕潤,較為干身。

芒果糯米飯:
黑白糯米飯粘粘韌韌并且足夠米香,椰漿唔會過份甜膩,份量適中,比例剛好,芒果多汁清甜,兩者比例比衡,不致於飯過多致太過飽滯。

椰汁西米糕拼泰式千層糕:
千層糕不是擺放很久的糕品,沒有那種凝固硬實的膠質感,反而咬下去煙煙糯糯,有淡淡斑蘭清香及椰汁濃郁,一層層層次分明,很易拉扯;而西米糕未至於飲下椰汁,不過軟綿質感很清并有清甜,加上甜栗米作點綴,有點咬口。


椰汁三色冰:
顏色豐富,很受小朋友歡迎,椰汁充足椰香味亦很冰涼,食完較辣及濃的菜式,這個很好的解辣,那些三色啫喱咬落較粉,味道淡淡,有些些許甜味,感覺沒有什麼太大特別。

這處看上去格局企理,不是過往金金黃黃或者傳統氛圍,用上橙色,望落醒神之外,加上突出立體大象擺設及一些排列不同顏色的碟,看起來不礙眼,而且一些牆紙及有泰國刺繡而不同顏色的咕𠱸,舒適閒適。


最驚喜的是每9後會有7折優惠,而餐牌的菜色選擇很多,款式不少都為人熟識卻多少都刻意賣相,正宗看出新意,價錢上很多都很實惠,所以很吸年青人的心意。這處亦有$1蚊優惠,日日都不同,不論是什麼客人都感到新意驚喜,挺有誠意的一間泰菜餐廳。

Orange Elephant Thai Restaurant 
九龍城啟德道31-33號地舖
2718 1088 
請不忘讚好我的專頁:https://www.facebook.com/kcgaai
**************************************************************************
更多個人分享,請到
 Facebook 專頁 (KC 階磚仔)       
Instagram Follow (life_is_fun_great)   
Openrice :貪食階磚仔
Email 聯絡 Contact (kcgaai@gmail.com/neckiyuty2005@gmail.com)
Line分享 (kcc_lovelinego)

2016年3月13日 星期日

PappaRich Malaysian Delights -馬拉集團馬來味道 終於香港開店

 
早一段時間PappaRich Malaysian Delights 香港開店,所以過到香港區,看看好耐無吃的馬來味道。這個馬拉集團雖然只有十年歷史,可是新加坡、美國、台灣、澳洲等等開了百幾間分店,來到2016年先於香港銅鑼灣開店,有點遲卻好過沒有吧。

爸爸蝦麵:
這款最主要是湯底,用蝦頭熬煮湯底使到整碗麵更鮮味,蝦的鮮味很出,雖不至於全飲光,卻掛麵得來而惹味,稱為油了一點;


蝦肉還算爽口,未至太熟,鮮味卻不如蝦湯味道;其他有水煮蛋、雞絲、菠菜及芽菜絲,配料都足夠入味,當然不會很濃味,配料算是清清淡淡;麵條質感有點像車仔麵的油麵,這個較粗一點,很掛湯。

海南烤麵包多士(牛油+加央)
加央醬跟牛油的量都很多,兩者混合看起來有點油膩,不過跟烤過的麵包,一濕一乾,香口得來有點濕潤,而且這個海南麵包是PappaRich的招牌之一。

是天然發酵不加蛋以古法製作而成,跟用雞蛋、椰漿、香蘭葉汗及馬六甲椰糖製作,熱熱的醬加上剛烘好的麵包卻很美味。

參峇四大天王:
馬來西人不少菜式都有參峇醬的存在,因為本身醬有辣椒及蝦干,所以爆炒起來濃味得來有稱稱開胃的辣味。 用上當地家常喜歡的蔬菜類:茄子、秋葵、四季豆及臭豆。


再加上乾炒蝦醬炒爆而成,較油膩,茄子亦很吸油,不過用來撈來吃飯很好送飯,臭豆味道有點特別,不過還可接受,總體炒得很惹味爽口。

椰漿飯 (配咖喱牛+參峇蝦)
同樣是這處的招牌之一,有些說椰漿飯是馬來人很家常的國民美食,將米泡在椰漿及香料再蒸煮的一種飯,可以說除了本身飯香還有一種椰香,有一種南洋味道。

配料很簡單有酥炸魚干、炒過加鹽花生、水煮蛋、切片青瓜及再次出現重要配料-參峇醬。每一樣都很好的跟飯,全部舀在湯匙再來一口飯,味道很地道美味呢~而酥炸小魚除了酥脆香口,亦很乾身不油,如當送油零食都不錯;紅色的參峇醬可以為椰漿飯加入靈魂,當撈飯來吃,味道平衡、鹹鹹辣辣,更添風味。

牛肉很入咖喱味,不太辣,肉質不韌足夠稔身,而蝦肉細細粒很彈牙,每粒都鮮甜很香洋蔥及醬汁味道。

黃金飯配素羊肉:
選用高級印度香米,一種叫巴斯馬蒂的香米,再加入豆類、提子乾及薑黃粉蒸焗而成,感覺很健康而且味道清甜及乾口,不會像日本米細粒圓潤,不過卻跟素羊肉味道很配合,很適合素食者食用。

配料上基木上跟椰漿飯差不多,只是換了有四季豆及煎蛋。羊肉跟真的羊肉質感差不多,吃起來更沒有羶味。

拉茶芝士蛋糕配雪糕:
到了甜品,因為同某個甜品糕點公司合作,當中糕點師父奪過世界糕點杯獎金獎,宣稱芝士蛋糕沒任何多餘色素、添加制、拉茶蛋糕都是馬來西亞空運而來,聽起來有馬拉風味。

跟飲拉茶一樣,最頂個面用拉茶輕輕燒過,有燒香茶味,這個有點小脆的糖膠為蛋糕更添好味,蛋糕中間有著茶味及奶香,都很軟熟,底層的消化餅很香脆,三者組合很不錯。

ABC寶貝冰配雪糕
馬來西亞傳統甜品之一,亦是這店的招牌,近似台灣的八寶冰,刨冰之上加入不時咬口配料,有栗米粒蓉、紅豆、荔枝、班蘭葉粉條、仙草、呍哩拿雪糕再淋上椰奶醬。


清清甜甜十分冰涼,撈埋一齊很大雜燴感覺,栗米蓉甜得來有點鹹鹹,南洋食物很喜歡綠色班蘭葉作點䮕,令到總體顏色更豐富,整個甜品十分有咬感,份量挺多食完多少有點飽滯。


環境不大,餐廳遠觀有東南亞色彩,天花的木橫樑、牆身掛畫,都多少有南洋情調。這店看完菜牌再拿起桌上的點菜紙寫起想吃的交給店員即可。

店員很好的見桌上載水的杯沒有水都會很快主動補充,大致都很細心的服務;食物選擇亦很多,價錢亦算很合理,好像那個烤麵包都是二十幾元,雖作為連鎖集團,卻不失馬來味道。

PappaRich Malaysian Delights

銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 4樓 
2414 7188 
 
請不忘讚好我的專頁:https://www.facebook.com/kcgaai
**************************************************************************
更多個人分享,請到
 Facebook 專頁 (KC 階磚仔)       
Instagram Follow (life_is_fun_great)   
Openrice :貪食階磚仔
Email 聯絡 Contact (kcgaai@gmail.com/neckiyuty2005@gmail.com)
Line分享 (kcc_lovelinego)