香港國際美酒展-體驗不同美酒的醉酒旅程 （貿發局）

有說秋天是飲酒時節，秋意起、品美酒，一大快事！所以見一到秋天，關於酒類盛事接連而來，繼旅發局的美酒佳餚巡禮，11月7日 即是星期六 大家都可以係灣仔會展品嚐各款黎自不同地方的酒類，當然包括有近年大熱的威士忌及啤酒。

貿發局送來邀請，可以入內品嚐不同美酒！大家到時買了入場劵後領取酒杯後就可以自行決定自己的醉酒路線。

第一間就飲了一款清酒及一款日本橘子梅酒

清酒是這款九六位大吟釀。色澤很清不濁，飲一口清香不嗆喉，沒有太大酒精味。

小試這個用橘子及梅酒，這個女性朋友可能會很喜歡，入口較甜，不太喜歡酒味的朋友可以試試，相對易入口。

話到未完，另一個德國帥氣小鮮肉返回自己攤位，攤位寫了chilled wine,明顯有不少酒是有點辛口。這位德國朋友耐心介紹酒類，當中有不少是德國酒。

試了兩款紅酒，一款較淡；另一款卻清中有辛口嗆喉感覺，有點刺激感，這亦是德國攤主想要的。

葡萄酒區分左舊世界及新世界，當中今年有主題是以葡萄牙做主題，到時大家經過感受到當地氣息及試到當地酒類。

看見這個擺放各樣酒樣的酒櫃，同行都有點興奮，第一時間就是影相，當中注目是近來熱門的銀河酒。

這是原祖的銀河酒，美國來的，本身銀河酒是伏特加做底，所以不要看見色彩漂亮以為沒有什麼酒精。當然始終這酒是甜味蓋這酒精味道，不能飲太多的朋友就要注意了。

攤主亦倒了這款蘇格蘭的混合調和威士忌，這個真的沒有任何果汁或甜味修飾，是較重味一點，聞上去很香，亦有煤炭味，對於臉易紅的我，每飲烈酒都很快臉紅呢！

紅透之時，接下來都是威士忌，不過是日本威士忌，有說日本威士忌相較蘇格蘭威士忌沒有那麼重味。

而攤位展示的這幾款居酒屋都很常見，飲了當中兩款。梅酒甜得來較銀河酒易入口，另一款剛相對較之前的蘇格蘭威士忌為清。

亦試了這款岩井，味道傾甜，是很易入口的威士忌。

回到蘇格蘭威士忌攤位，這個叫格蘭巴富據說價格上較另一款格蘭威治稍低，而且是較新品牌，有興趣不妨一試。

這個意大利紅酒是攤位專誠到當地邀請代理回來。莊主一個人，全部工序一腳踢，力保貿素，所以質量高但產量少，值得過來一看。

看見這些已飲不下了，何況是墨西哥靈魂-龍舌蘭，當地最有名烈酒就是龍舌蘭，不過只有一兩個同行飲下去，因為怕一飲會暈倒下去，味道當然就如強烈燒酒一樣，到那一刻，暫未想飲太多濃烈酒類。

亦拍了一些精緻的酒類。

最後來到美國華盛頓的紅酒。兩位友善當地人誠意介紹。由於當地氣候相宜，山水清澈、空氣宜人，味道清新之餘味道夠實亦很圓滑。

這裹分了 美酒之友區（紅酒、聚會） 、威士忌及烈酒區、啤酒區、酒類配件器具區、酒類教育區（有講座、亦認識不同酒類）、酒業服務區。

雖然嘗試不同的酒，但感覺很滿足，臉是紅了，不過可以見識多了，認識朋友外還對不同酒類多了更多認識，正正是秋天，大家不妨趁這個多達一千參展商來自31個國家的美酒展試飲一番！

香港國際美酒展

International Wine &Spirits Fair

日期(公眾人士) :  2015年11月7日

展覽地點 :  香港灣仔港灣道1號香港會議展覽中心 

開放時間 :上午10時至下午8時 

門票:$200

請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/kcgaai

**************************************************************************

更多個人分享，請到

 Facebook 專頁 (KC 階磚仔)       

Instagram Follow (life_is_fun_great)   
Openrice :貪食階磚仔

Email 聯絡 Contact (kcgaai@gmail.com/neckiyuty2005@gmail.com)

Line分享 (kcc_lovelinego)