2015年8月2日 星期日

La Postre-悠閒西班牙式cafe

近年來掛起"西班牙菜"開設餐廳多了不少,這一間位於上環永樂街的La Postre 顯然都是一例。這裏下午至下午茶時段都不算是太多人,或許都是一個不用擠迫趕時間的地方選擇。由於不算是晚餐,所以叫了不太多,而且更着意與友人在優閒的餐廳聊聊天,喝喝酒。



想不到最快來到卻是 雜果麻糬窩夫 (全份 $128):

 

四個心型湊合成的花型窩夫,份量都有約兩對手掌,再於窩夫上面鋪滿色澤鮮麗的水果粒及呍呢嗱雪糕,碟邊更附上蜜糖漿。窩夫每一小塊都很厚身,店主將麻糬放入內層,外層輕輕烘烤表面,食起上來是外脆口內裏軟糯有嚼勁。有多種不同的水果,如:士多啤梨、黑桑莓、無花果、奇異果、蜜桃、藍莓、芒果,色彩豐富起來,而且用了糖浸,所以每一粒都不會太酸,水果一些是較有爽身口感,如:無花果;另一些如芒果則較腍身一點,吃下去就會有清新爽口的兩層口感。加上吉士醬、忌廉及雪糕,更令味道更甜美順滑。喜歡更清甜的,可淋上蜜糖漿,窩夫吃上去更甜之外,味道亦會更突出。窩夫說不上是西班牙的有名食物,卻近年來將拼湊藝術放進去,使其更有視覺效果,成了西班牙式cafe的一個基本特色。

喝一口水沖淡口腔之後,就試這個
蔬菜墨西哥栗米片($88):


雖說是蔬菜栗米片,但其實沒有想像的綠色菜葉類,有的只有洋蔥、蕃茄蓉醬、芝士、墨西哥辣椒及灑上一點兒九層塔粉。可能因為是粟米片是小食的關係,所以歸類於Tapas類別,有點跟原本一口過或一次過的意思有點矛盾,因為份量都挺多。

那鹹鹹的蕃茄蓉醬除了有蕃茄粒,而且還有切碎了的洋蔥粒,加上墨西哥辣椒一起吃,很香口且是很普遍的食法。辣椒是辣的卻沒有想像的很辣,只有一些刺麻的感覺,而溶化了的芝士使其更濃郁美味。相對價格上是有點高,因為這小食不論製作成本、時間或工夫都不高,不過相聚優閒過一下下午時間,再來一些飲品,這會是很好的小食。

由於不是吃晚飯,大份量西班牙海鮮飯卻不是今次的主角了。有小食、甜品都總要點些飲品吧。所以分別點了2杯。



Sangria西型牙冰鎮水果雞尾酒 ($68):
因為天氣悶熱,點一些清涼飲品是有需要的,這個有酒的美味,亦有水果的香甜,對於不擅於酒精類飲品的人,這款放了紅蘋果、青蘋果、士多啤梨、西柚切粒的飲品是推薦飲品之一,這店可選香檳/紅酒/白酒。這一杯弄出來有點酸澀,因為放了多一些西柚粒,但相對是易入口的飲品。



至於另一杯La Postre ($68):
海洋般的雙重藍色色調,伏特加,荔枝,藍色酒調成。飲下去較Sangria 甜,不過有點龍眼的味道,第一口飲會好一點,飲到底會較甜澀,味道都可以配搭窩夫的味道。





之後友人說想嘗試Set Lunch,就選了其中一個叫廚師精選。而該日的精選是黑松露忌廉意式雲吞,再有蒜蓉多士、粟米湯及一款指定甜品。蒜蓉多士經過烘焗至脆口,味道香濃還不錯;粟米湯則因開水沖開的關係變得水稀稀,不濃郁亦很淡味;


指定甜品是芝士蛋糕,細細一件,味道還是濃郁,亦唔會食下去很散很粉,算是不錯。至於雲吞方面就因濃厚的忌廉太厚變得很膩滯,而且再加上黑松露醬,吃下去很快感到很飽肚感。


這裏跟不少工廈或樓上cafe一樣,有不少二人座位,亦有高式枱椅可以看到一些街景,而且塗上天藍色的油漆外牆身掛貼了不少美式畫風的牌畫,走輕鬆小酒館風格。



同時由於店主是有天主教信仰,天主教亦是西班牙國內的主要信仰,因此都擺放了幾個相關的馬槽擺設,加添一些特色點綴。


這裏還有蛋糕櫃檯,可以外賣一些甜點;而且這裏鄰近地鐵站及走出一個街口就是大街,所以都可說是方便。這裏的甜點亦做得不錯,亦有挺多的選擇,如果在tapas方面可以做得精細一點,價格亦相應調低會更好。總體上算說是區內多一個舒閒食肆,亦多了更多機會讓人接觸西班牙菜色。



La Postre
上環永樂街50號昌盛大廈3樓 
2668 5802

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